salade de lentilles, chips de chorizo
gelée au Monbazillac
et ses mouillettes au saumon fumé
mangue, avocat, citron vert et graines de coriandre
gratinée à l’emmental
Beignets de crevettes sauce aigre douce et chèvre pané sauce miel moutarde, croquettes du Meating au chorizo et fromages, sauce tartare
Beignets de crevettes sauce aigre douce et chèvre pané sauce miel moutarde, croquettes du Meating au chorizo et fromages, sauce tartare, croque Monsieur, frites maison
Saucisse sèche à la perche, chorizo Ibérique, terrine de campagne, jambon Serano, saucisson à l’ail fumé
Camembert, tome de Savoie, chèvre, bleu d’Auvergne, reblochon
MÉTHODE ARTISANALE ! Servis avec frites maison « bien dans leur peau »
Saumon frais frit, cheddar, tomate, salade, oignons, cornichons, sauce légère aux herbes
steak haché, Cheddar, tomate, cornichons, oignons, sauce Meating
Steack haché, bleu, tomate, oignon, cornichon, bacon, sauce Meating
poulet, cheddar, tomate, Oignon, cornichon, sauce légère aux échalotes
Chèvre pané, cheddar, tomate, salade, oignons, cornichons, sauce légère aux herbes
Nous sélectionnons et diversifions les origines de nos viandes afin d’être en permanence à la recherche de produits de qualité
PICANHA
ONGLET
NOIX D’ENTRECÔTE
PAVE DE TENDRE DE TRANCHE
Sauce moutarde, purée maison
Jus aux pleurotes, frites maison
Préparé par nos soins, frites maison
Sauce aigre douce framboise, purée maison
Riz basmati
Lentilles du Puy
Palette demi-sel, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail fumé, jambon, choux, pommes vapeur
Poêlée de légumes verts sauce vierge à l’avocat concassé
Mangue, avocat, citron vert, graines de sésame, frites maison et salade verte
daurade, gambas, saumon, sauce crémée basilic, petits légumes et pommes vapeur
Pommes vapeur et pleurotes
Mousse au chocolat et chantilly, crème pain d’épices, financier pistache, mousse de poire au caramel beurre salé
Formules proposées du lundi au samedi hors jours fériés
Tous les dimanches de 12h00 à 16h00 ! Ateliers enfants encadrés par une animatrice
26,50€Steak haché de Charolais, cheddar, tomate, salade, oignons, cornichons, sauce Meating
Jus de fruit (pomme, orange, ananas) ou Soda (Coca, Fuze Tea, Orangina) ou Sirop à l’eau
Jusqu'à 12 ans
Carte "sélection" pour les groupes à partir de 15 personnes